Vitamín B sa vzťahuje na skupinu vo vode rozpustných vitamínov, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu v energetickom metabolizme, funkcii nervového systému a zdraví kože, vlasov a nechtov. Komplex vitamínov B zahŕňa okrem iného: B1 (tiamín), B2 (riboflavín), B3 (niacín), B5 (kyselina pantoténová), B6 (pyridoxín), B7 (biotín), B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamín). Každý z týchto vitamínov má v tele špecifické funkcie, ktoré podporujú jeho normálne fungovanie.
Aké sú výhody vitamínu B?
Vitamíny skupiny B podporujú energetický metabolizmus, pomáhajú premieňať potravu na energiu. B1 a B2 sú kľúčové pre funkciu nervového systému a pomáhajú udržiavať duševné zdravie. B3 podporuje zdravie pokožky a reguluje hladinu cholesterolu v krvi. B6 je nevyhnutný pre syntézu neurotransmiterov, ako sú serotonín a dopamín, ktoré ovplyvňujú náladu a kognitívne funkcie. B9 alebo kyselina listová je dôležitá pre normálny vývoj plodu a B12 podporuje tvorbu červených krviniek a zdravie nervového systému.
Prečo užívať vitamíny skupiny B?
Konzumácia vitamínov skupiny B je nevyhnutná pre udržanie zdravia na mnohých úrovniach. Tieto vitamíny podporujú činnosť nervového systému, zlepšujú náladu, znižujú pocit únavy a podporujú zdravie pokožky, vlasov a nechtov. Okrem toho vitamíny B6 a B12 zohrávajú kľúčovú úlohu pri tvorbe energie, čo je dôležité najmä pre fyzicky aktívnych ľudí. Pravidelný prísun vitamínu B zo stravy alebo doplnkov stravy môže tiež podporiť zdravie kardiovaskulárneho systému a zabrániť anémii.
Ako zaradiť vitamíny skupiny B do každodennej stravy?
Vitamíny skupiny B možno telu dodať prostredníctvom pestrej stravy bohatej na celozrnné výrobky, mäso, ryby, vajcia, orechy, semená, listovú zeleninu a mliečne výrobky. V prípade ich nedostatku je vhodné zvážiť ich doplnenie, najmä v prípade vitamínu B12, ktorého nedostatok je častý u vegánov a vegetariánov. Pravidelná konzumácia vitamínov skupiny B podporuje zdravie na mnohých úrovniach a je kľúčom k udržaniu energie a pohody.
Zdroje:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17093134/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5485933/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29166114/