Ako sa v tele prejavuje nedostatok železa?

Železo je hlavným stopovým prvkom v tele a úlohu, ktorú zohráva pri fungovaní obehového systému a pri formovaní každodennej pohody, nemožno preceňovať. Oplatí sa zabezpečiť jeho dostatočne vysoký prísun a pravidelne kontrolovať krvný obraz, pretože to môže zachrániť pred mnohými fyziologickými poruchami.

1. Prečo je železo také dôležité?
2. Ako vzniká nedostatok železa?
3. Kto je obzvlášť ohrozený anémiou?
4. Aké sú príznaky nedostatku železa a anémie?

Prečo je železo také dôležité?

Spomedzi všetkých mikroživín v tele je železo najrozšírenejšie a nezostáva bez povšimnutia z hľadiska zdravia a výkonnosti, a to tak fyzickej, ako aj psychickej. Je zodpovedné za správnu funkciu svalov a mozgu. Je súčasťou bielkovín prítomných v červených krvinkách, ktoré prenášajú kyslík do tkanív, čo má priamy vplyv na toleranciu cvičenia alebo pozornosť a koncentráciu.

Okrem toho nepriamo ovplyvňuje mnohé metabolické zmeny potrebné okrem iného pre stav spojivových tkanív alebo syntézu niektorých hormónov. Je potrebný aj na syntézu a opravu DNA, ako aj na mnohé procesy súvisiace s homeostázou buniek.

Ako vzniká nedostatok železa?

Zásoby železa v tele sa vyčerpávajú postupne. Tieto fázy však nemajú presný časový rámec, pretože vylučovanie tohto prvku neprebieha v pravidelnom rytme a rýchlosti. Jeho hladina preto závisí najmä od systematického zásobovania a vstrebávania. Keď nie sú uspokojené potreby organizmu na železo a v prípade silného krvácania, fyziologické procesy začnú spotrebovávať niektoré prirodzené zásoby.

Neschopnosť primerane reagovať, t. j. spotrebovať dobre vstrebateľné železo, má za následok ďalšie znižovanie zásob železa a pokles počtu červených krviniek. Zhoršenie tohto stavu vedie k anémii alebo chudokrvnosti, keď sa zníži hladina hemoglobínu v krvi (ktorý prenáša kyslík z pľúc do tkanív), objem červených krviniek (a hematokrit) alebo zásoby feritínu a transferínu (bielkoviny zodpovedné za skladovanie v pečeni, resp. za koncentráciu v plazme).

Kto je obzvlášť ohrozený anémiou?

Uvedený mikroživina je jednou z najčastejšie nedostatkových výživových látok. Nedostatok sa najčastejšie vyskytuje pri eliminačných diétach a nedostatočne vyváženej strave, ako aj u detí alebo žien počas menštruácie alebo tehotenstva. Okrem toho môže vzniknúť riziko nedostatku u starších ľudí, u vytrvalostných športovcov alebo v prípade chronického zlyhania obličiek.

Aké sú príznaky nedostatku železa a anémie?

Najviac obťažujúcimi príznakmi sú neustály pocit únavy a slabosti, pretože znižuje koncentráciu a výkonnosť, a tým aj účinnosť vykonávaných činností. Môžu sa vyskytnúť aj závraty, dýchavičnosť a poruchy srdcovej frekvencie.

Medzi charakteristické príznaky patrí aj bledosť kože, lámavosť nechtov a vypadávanie vlasov alebo znížená tolerancia nízkych teplôt. Jedným z najzvláštnejších príznakov anémie z nedostatku železa je psychická porucha, pri ktorej človek pociťuje zvýšenú chuť na hádzanie nepotravinových predmetov, ako je pôda alebo listnatý brod.