Aký je rozdiel medzi probiotikami, prebiotikami a symbiotikami? Čo je lepšie?

Probiotiká, prebiotiká a symbiotiká sú pojmy, ktoré sa čoraz častejšie objavujú v súvislosti so zdravím čriev, imunitou a celkovou pohodou. Hoci znejú podobne, líšia sa svojím pôsobením a funkciou v tele. V tomto článku sa dozviete, čo sú tieto látky, ako fungujú a ako môžu podporiť vase zdravie.

1. Probiotiká - dobré baktérie pre zdravie čriev
2. Prebiotiká - potrava pre dobré baktérie
3. Symbiotiká - kombinácia probiotík a prebiotík
4. Oplatí sa užívať probiotiká, prebiotiká a symbiotiká?
5. Zhrnutie

Probiotiká - dobré baktérie pre zdravie čriev

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, najčastejšie baktérie a kvasinky, ktoré majú pri konzumácii v primeranom množstve priaznivý vplyv na zdravie hostiteľa. Hlavnými probiotickými kmeňmi sú Lactobacillus a Bifidobacterium, ktoré sa prirodzene vyskytujú v našom tráviacom trakte.

Ako probiotiká fungujú?

Probiotiká podporujú rovnováhu črevnej mikroflóry, čo je ekosystém miliárd baktérií, ktoré obývajú črevá. Pomáhajú:

• posilnenie imunity stimuláciou imunitného systému,
• ochranu pred patogénmi, ako sú patogénne baktérie a plesne,
• zlepšenie trávenia, najmä v prípade intolerancie laktózy,
• zmiernenie príznakov syndrómu dráždivého čreva (IBS).

Kde nájdeme probiotiká?

Prírodnými zdrojmi probiotík sú fermentované potraviny, ako napr:

• prírodné jogurty a kefíry,
• kyslé uhorky a kyslá kapusta,
• tempeh a miso (fermentované sójové výrobky),
• sú k dispozícii aj vo forme výživových doplnkov.

Prebiotiká - potrava pre dobré baktérie

Prebiotiká sú nestráviteľné zložky rastlinného pôvodu, ktoré sú potravou pre probiotiká. Zvyčajne ide o sacharidy, ako sú vláknina, fruktány alebo inulín. Prebiotiká nie sú trávené enzýmami tráviacej sústavy, takže sa do čriev dostávajú neporušené a podporujú rast prospešných baktérií.

Ako prebiotiká fungujú?

• Stimulujú rast a aktivitu probiotických baktérií, čo podporuje udržiavanie zdravej črevnej mikroflóry.
• Podporujú tvorbu mastných kyselín s krátkym reťazcom (SCFA), ktoré vyživujú črevné bunky.
• Zlepšujú črevnú peristaltiku a zabraňujú zápche.

Kde môžeme nájsť prebiotiká?

Prírodné zdroje prebiotík sú:

• cibuľa, cesnak, pór,
• špargľa, artičoky, banány,
• celozrnné výrobky,
• Vo forme doplnkov stravy sa prebiotiká nachádzajú vo forme inulínu, oligofruktózy alebo galakto-oligosacharidov (GOS).

Symbiotiká - kombinácia probiotík a prebiotík

Symbiotiká sú kombináciou probiotík a prebiotík v jednom výrobku. Ich účelom je poskytnúť dobré baktérie a ich výživný roztok súčasne, čím sa zvyšuje účinok oboch zložiek.

Ako symbiotiká fungujú?

• Uľahčujú kolonizáciu čriev probiotikami vďaka prítomnosti prebiotík.
• Zvyšujú účinok probiotík zlepšením rovnováhy črevnej mikroflóry.
• Urýchľujú regeneráciu mikroflóry po liečbe antibiotikami.

Kde môžeme nájsť symbiotiká?

Symbiotiká sa nachádzajú najmä vo forme výživových doplnkov, ktoré kombinujú probiotické kmene s vhodne zvolenými prebiotikami.

Oplatí sa užívať probiotiká, prebiotiká a symbiotiká?

Odpoveď je áno, najmä ak máte problémy s:

• tráviacimi problémami, ako je nadúvanie, zápcha alebo hnačka,
• oslabeným imunitným systémom, najmä v jesennom a zimnom období,
• komplikáciami po liečbe antibiotikami,
• črevné ochorenia, ako je IBS alebo SIBO (syndróm bakteriálneho prerastania tenkého čreva).

Treba si uvedomiť, že tradičná moderná strava často nestačí na podporu zdravia čriev. Ak potrebujete dodatočnú podporu, účinným riešením môžu byť doplnky s probiotikami, prebiotikami alebo symbiotikami.

Zhrnutie

Ak sa chcete postarať o zdravie svojich čriev, začnite obohacovať svoju stravu o prírodné zdroje probiotík a prebiotík. Ak sú vaše gastrointestinálne problémy vážnejšie, poraďte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu, ktorý vám pomôže vybrať tie správne symbiotiká. Pamätajte, že zdravá črevná mikroflóra je základom nielen dobrého trávenia, ale aj imunity a celkovej pohody.