Hodnotenie zinku [2026] Najlepší zinok

Zinok je živina patriaca do skupiny minerálov. Ak je denný príjem tohto prvku nižší ako odporúčané množstvo aj len o niekoľko miligramov (1 mg = 0,001 g), môže to viesť k problémom s pohodou, kvalitou života a zdravím. Hoci sa zinok nachádza v mnohých rôznych potravinách, nie všetky sú pre organizmus rovnako cenné. Dôležité je, že existuje mnoho prípadov, kedy môže byť okrem vyváženej stravy potrebné aj doplnkové užívanie.

1. Vlastnosti zinku
2. Príčiny nedostatku zinku
3. Účinky nedostatku zinku
4. Účinky doplnkov zinku
5. Dávkovanie zinku
6. Rebríček najobľúbenejších doplnkov zinku TOP 3

Vlastnosti zinku

Zinok je nevyhnutný prvok pre život, ktorý telo potrebuje na správnu funkciu imunitného systému, regeneráciu tkanív, syntézu bielkovín, funkciu hormónov a správny vývoj buniek. Najvyššia koncentrácia sa nachádza v kostrových svaloch, kostiach, koži, pečeni a imunitnom systéme a jeho koncentrácia v krvi zostáva relatívne stabilná, pretože telo prísne kontroluje jeho distribúciu.

Hlavnými zdrojmi zinku v strave sú živočíšne produkty:

• mäso (4-9 mg/100 g)
• vajcia (1-1,5 mg/100 g)
• syr (2-4 mg/100 g),
• ryby (0,5-1,5 mg/100 g)
• morské plody (25–50 mg/100 g a viac)

Menšie, ale stále cenné množstvá pochádzajú z rastlinných produktov:

• celozrnné obilniny (2–3 mg/100 g)
• orechy (2–5 mg/100 g)
• semená (3–7 mg/100 g)

Príčiny nedostatku zinku

Nedostatok zinku je najčastejšie spôsobený nízkym príjmom potravín bohatých na tento prvok, ako je mäso a droby, morské plody a ryby. Nedostatok podporuje aj rastlinná strava, ktorá okrem fytátov obsahuje veľa vlákniny a nehemového železa, čo ďalej bráni využitiu zinku v organizme.

Činnosť čriev a zinok

Existujú aj vedecké publikácie, ktoré sa zameriavajú na konkrétne ochorenia ako „modely“ chronického nedostatku. V prípade zápalového ochorenia čriev (IBD) sa ukázalo, že nedostatok zinku postihuje asi polovicu pacientov, pričom je častejší pri Crohnovej chorobe (asi 54 %) ako pri ulceróznej kolitíde (asi 41 %). Prehľad pacientov s chronickým ochorením obličiek uvádza, že nedostatok zinku je u týchto pacientov bežný a vyskytuje sa spolu s hypertenziou, dyslipidémiou a cukrovkou 2. typu.

Účinky nedostatku zinku

Nedostatok zinku je primárne spojený s oslabenou imunitou, častejšími infekciami, poruchami hojenia, ako aj poruchami chuti, chuti do jedla a zníženou plodnosťou, a tieto symptómy sú v klinickej praxi dobre známe. Stále viac dôkazov však naznačuje, že nízka hladina zinku môže byť spojená aj s vážnejšími zdravotnými problémami.

Zdravie kostí

Štúdie o zdraví kostí zistili, že ľudia s nižšou hladinou zinku, medi a železa sú náchylnejší na osteoporózu (krehké kosti), čo naznačuje dôležitosť týchto prvkov pre odolnosť voči pádom a vážnym zraneniam.

Autoimunitné ochorenia

U ľudí s autoimunitnými ochoreniami sa opakovane preukázalo, že majú nižšiu výživu zinkom ako zdraví jedinci, a v niektorých prípadoch bola pozorovaná korelácia medzi hladinami zinku a aktivitou ochorenia.

Iné oblasti

Počas tehotenstva boli nižšie koncentrácie zinku častejšie u žien s gestačným diabetesom a rozsiahlejšie analýzy metabolizmu glukózy v bežnej populácii zaznamenali, že nízka hladina zinku môže súvisieť s menej priaznivým glykemickým profilom. Bola zaznamenaná aj úloha zinku v onkológii. Ľudia s rakovinou štítnej žľazy mali často nižšie hladiny zinku v tele.

Účinky doplnkov zinku

Najrozsiahlejšia literatúra o terapeutickom a profylaktickom použití doplnkov zinku sa týka liečby akútnej hnačky u detí. Perorálne doplnky môžu v porovnaní s placebom skrátiť trvanie epizódy asi o 15 %, znížiť frekvenciu stolice a zvýšiť šancu, že hnačka skončí v ten istý deň.

Tehotenstvo a vývoj dieťaťa

Ďalšia oblasť analýzy účinkov doplnkov zinku sa týka rastu a vývoja detí. V klasickej štúdii niekoľkých desiatok štúdií na ľuďoch bola suplementácia v dávkach od niekoľkých do niekoľkých miligramov denne spojená so značným zrýchlením prírastku hmotnosti a výšky. Tento prvok môže zvýšiť rýchlosť lineárneho rastu v malom, ale konzistentne opakovanom rozsahu. Stojí tiež za zmienku, že doplnky zinku u tehotných žien môžu znížiť riziko predčasného pôrodu.

Infekcie a prechladnutia

Dôležitý je aj výskum vplyvu doplnkov zinku na imunitu. V experimentoch týkajúcich sa infekcií dýchacích ciest u dospelých sa najčastejšie analyzoval vplyv zinku na priebeh prechladnutí. Podľa dostupných údajov môže začatie doplnkovej liečby v priebehu prvých 24 hodín ochorenia skrátiť trvanie symptómov. Najvýraznejšie účinky boli pozorované pri vysokých dávkach pastiliek, ktoré skrátili prechladnutie o niekoľko dní, zatiaľ čo nižšie dávky perorálnych prípravkov mali zvyčajne účinok 2 dni.

Význam pri depresii

Zaujímavé je, že zinok sa objavuje aj ako možná podporná liečba v štúdiách o depresii. Niekoľko analýz zaznamenalo, že jeho pridanie k štandardnej terapii môže zmierniť príznaky účinnejšie ako samotné lieky. Novšie, rozsiahlejšie súbory údajov tiež naznačujú, že samotná suplementácia môže u niektorých ľudí s depresiou znížiť závažnosť príznakov a že ľudia, ktorí konzumujú viac potravín bohatých na zinok, majú menšiu pravdepodobnosť, že v nasledujúcich rokoch u nich vznikne depresia.

Zinok a akné

Analýza výsledkov dermatologického výskumu tiež poskytla sľubné údaje. Ukázalo sa, že pacienti s akné vulgaris majú nižšie koncentrácie zinku v sére ako zdraví jedinci a doplnky zinku, ako monoterapia aj ako doplnok štandardnej liečby, môžu mierne znížiť počet zápalových lézií, najmä papúl a pustúl.

Priemerné požiadavky na zinok pre ženy a mužov

Dávkovanie zinku

Doplnky stravy najčastejšie obsahujú zinok vo forme organických solí, ako je glukonát, citrát alebo pikolinát, a anorganických solí, ako je síran alebo oxid. Lišia sa v biologickej dostupnosti, pričom organické formy sa zvyčajne vstrebávajú o niečo lepšie. Typické dávky pri krátkodobej suplementácii sa zvyčajne pohybujú v rozmedzí 15-30 mg elementárneho zinku denne, hoci vo vybraných klinických situáciách sa používajú vyššie hodnoty. Používanie doplnkov stravy počas chronickej farmakoterapie si vyžaduje konzultáciu so špecialistom.

Autor: Jakub Wiącek Doktorand v odbore neurobiológia, prednášajúci na Univerzitnej škole telesnej výchovy

Reklamný materiál

Rebríček najobľúbenejších doplnkov zinku TOP 3

Na základe popularity a recenzií zákazníkov v SFD STORE

1) IMMUNO CONTROL (kombinovaný prípravok)

Formula IMMUNO CONTROL kombinuje kľúčové mikroživiny, ktoré podporujú celkovú funkciu imunitného systému, vrátane zinku, selénu a vitamínu D – zložiek, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie žliaz s vnútorným vylučovaním, vrátane štítnej žľazy. Prídavok L-glutamínu, inozínu a výťažkov z bazy čiernej a aceroly dopĺňa zloženie o prírodné zdroje antioxidantov. Doplnok poskytuje až 15 mg zinku v jednej dávke vo forme laktátu, ktorý je telom dobre tolerovaný. Kombinácia mikro- a fytonutrientov v jednej kapsule podporuje vyváženú výživu a môže byť súčasťou stravy ľudí, ktorí sa chcú starať o svoju imunitu a hormonálnu rovnováhu.

2) ALLNUTRITION ZINOK

Každá pastilka obsahuje 15 mg zinku vo forme citrátu, ktorý sa ľahko vstrebáva. Táto forma je vhodná pre ľudí, ktorí majú ťažkosti s prehĺtaním tabliet, a pre tých, ktorí hľadajú rýchle a pohodlné doplnky stravy. Zinok plní v organizme mnoho funkcií, od podpory imunity až po účasť na syntéze hormónov, vrátane tých, ktoré súvisia s funkciou štítnej žľazy. Doplnky zinku môžu byť užitočné pri dopĺňaní dennej stravy týmto dôležitým prvkom, najmä v obdobiach zvýšenej potreby. Forma pastilky je praktická a má príjemnú chuť.

3) ALLNUTRITION ZINC FORTE

Doplnok obsahujúci až 60 mg zinku v jednej tablete, čo predstavuje vysokú dennú dávku. Výrobca odporúča užívať ¼ tablety (15 mg) ako dennú dávku, čo uľahčuje prispôsobenie dávky individuálnym potrebám. Zinok vo forme laktátu má dobrú rozpustnosť a biologickú dostupnosť, čo umožňuje účinne doplniť jeho hladinu v strave. Tento prvok sa podieľa na fungovaní mnohých enzýmov, metabolizme hormónov štítnej žľazy a ochrane buniek pred oxidačným stresom. ZINC FORTE môže byť súčasťou dennej podpory pre ľudí, ktorí dbajú na hormonálnu rovnováhu a imunitu.

Zdroje:

• Zupo, R., Sila, A., Castellana, F., Bringiotti, R., Curlo, M., De Pergola, G., De Nucci, S., Giannelli, G., Mastronardi, M., & Sardone, R. (2022). Prevalence of Zinc Deficiency in Inflammatory Bowel Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 14(19), 4052. https://doi.org/10.3390/nu14194052
• Wirth, J. P., Zeng, W., Petry, N., Rohner, F., Glenn, S., Donkor, W. E. S., Wegmüller, R., Boy, E., & Lividini, K. (2023). The global burden of high fasting plasma glucose associated with zinc deficiency: Results of a systematic review and meta-analysis. PLOS global public health, 3(3), e0001353. https://doi.org/10.1371/journal.pgph.0001353
• Sanna, A., Firinu, D., Zavattari, P., & Valera, P. (2018). Zinc Status and Autoimmunity: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 10(1), 68. https://doi.org/10.3390/nu10010068
• Imdad, A., & Bhutta, Z. A. (2011). Effect of preventive zinc supplementation on linear growth in children under 5 years of age in developing countries: a meta-analysis of studies for input to the lives saved tool. BMC public health, 11 Suppl 3(Suppl 3), S22. https://doi.org/10.1186/1471-2458-11-S3-S22
• Carducci, B., Keats, E. C., & Bhutta, Z. A. (2021). Zinc supplementation for improving pregnancy and infant outcome. The Cochrane database of systematic reviews, 3(3), CD000230. https://doi.org/10.1002/14651858.CD000230.pub6
• Wang, M. X., Win, S. S., & Pang, J. (2020). Zinc Supplementation Reduces Common Cold Duration among Healthy Adults: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials with Micronutrients Supplementation. The American journal of tropical medicine and hygiene, 103(1), 86–99. https://doi.org/10.4269/ajtmh.19-0718
• Yosaee, S., Clark, C. C. T., Keshtkaran, Z., Ashourpour, M., Keshani, P., & Soltani, S. (2022). Zinc in depression: From development to treatment: A comparative/ dose response meta-analysis of observational studies and randomized controlled trials. General hospital psychiatry, 74, 110–117. https://doi.org/10.1016/j.genhosppsych.2020.08.001