Hríb leví na urýchlenie reakcie

V posledných rokoch sa výrazne zvýšil vedecký záujem o prírodné doplnky a ich účinky na kognitívne funkcie a náladu. Nová pilotná štúdia zameraná na Hericium erinaceus, známu aj ako huba levia hriva, je dôležitým príspevkom do tejto oblasti. 

1. Levia hriva, Levia hriva - s čím prichádza?
2. Oblasti výskumu levej hrivy
3. Nový výskumný projekt

Levia hriva, Levia hriva - s čím prichádza?

Levia hriva je jedlá huba patriaca do čeľade Hericiaceae, radu Russulales, triedy Agaricomycete a rodu Basidiomycota. Bežne sa vyskytuje vo východoázijských krajinách vrátane Japonska a Číny. Dospelá huba Hericium erinaceus je ľahko rozpoznateľná vďaka svojej charakteristickej morfológii. Skladá sa z mnohých jednotlivých, dlhých, visiacich mäsitých častí, ktoré sú biele. Vďaka svojej jedinečnej štruktúre a chuti je vyhľadávanou pochúťkou v rôznych kuchyniach, najmä v ázijských krajinách.

Oblasti výskumu levej hrivy

Moderný vedecký výskum začal potvrdzovať rôzne zdraviu prospešné účinky spojené s touto hubou, ktoré uvádzali už starí bylinkári. Medzi tieto výhody patria neuroprotektívne vlastnosti, ktoré sú obzvlášť dôležité vzhľadom na celosvetovo rastúci výskyt neurodegeneratívnych ochorení.

Na starostlivosť o nervové bunky

V experimentálnych štúdiách sa preukázalo, že bioaktívne zlúčeniny v hríbe levia hriva, ako sú hericenóny a erinacény, zvyšujú syntézu nervového rastového faktora (NGF), ktorý zohráva kľúčovú úlohu pri raste, udržiavaní a prežívaní neurónov, hlavných nervových buniek.

Tráviaci systém

Okrem toho sa Hericium erinaceus skúmal aj z hľadiska jeho možných účinkov na tráviaci systém. Predpokladá sa, že má gastroprotektívne vlastnosti, ktoré môžu zmierniť vredy a potenciálne znížiť zápal v tráviacom trakte.

Imunita

Ďalšou oblasťou záujmu je vplyv huby na imunitný systém. Hericium erinaceus obsahuje polysacharidy, ktoré sú známe svojimi imunomodulačnými vlastnosťami. Tieto zlúčeniny môžu zvýšiť imunitnú odpoveď organizmu, čo môže pomôcť pri obrane proti rôznym chorobám a infekciám.

Nový výskumný projekt

Napriek dlhej tradícii používania levej hrivy bol vedecký výskum jej účinkov, najmä na ľudí, doteraz pomerne obmedzený. Hlavným cieľom novej štúdie bolo posúdiť okamžité (akútne) aj dlhodobé (chronické) účinky užívania Hericium erinaceus zdravými mladými dospelými v kontexte kognitívnych funkcií a nálady.

Zlatý štandard klinickej štúdie

Štúdia bola randomizovaným, dvojito zaslepeným, placebom kontrolovaným experimentom s paralelnými skupinami, čo je zlatý štandard v klinickom výskume. Štúdie sa zúčastnilo 41 zdravých dospelých osôb vo veku 18 až 45 rokov, ktorým bolo náhodne pridelené buď 1,8 g Hericium erinaceus, alebo placebo počas 28 dní. Účinky sa merali okamžite, 60 minút po prvej dávke a na konci 28-dňového obdobia. 

Výsledky experimentu

Už 60 minút po jednorazovej dávke ľavej hlivy sa u účastníkov pozorovala výrazne rýchlejšia reakcia v Stroopovej úlohe, psychologickom teste používanom na hodnotenie kognitívnych funkcií, najmä pozornosti a rýchlosti spracovania informácií. Pokiaľ ide o náladu, štúdia zaznamenala určitý trend k zníženiu subjektívnych pocitov stresu po 28 dňoch užívania doplnkov Hericium erinaceus. Hoci sa tento výsledok blížil k štatistickej významnosti, nedosiahol ju. Toto pozorovanie môže naznačovať potrebu dlhšieho užívania, ak je cieľom účinok stabilizujúci náladu.

Výsledky tejto pilotnej štúdie sú sľubné a otvárajú nové možnosti výskumu v oblasti prírodných doplnkov a kognitívnych funkcií. Malá veľkosť vzorky štúdie núti k opatrnosti pri interpretácii týchto výsledkov. Na potvrdenie a rozšírenie týchto výsledkov sú potrebné rozsiahlejšie štúdie.

Zdroje:

Docherty S, Doughty FL, Smith EF. The Acute and Chronic Effects of Lion's Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study. Nutrients. 2023 Nov 20;15(22):4842. doi: 10.3390/nu15224842. PMID: 38004235; PMCID: PMC10675414.