Sú rána, keď chcete začať deň správne – niečím teplým, krémovým a voňavým s vanilkou. Niečím, čo vás zahalí ako deka, ale zároveň vám dodá energiu a pocit, že robíte niečo dobré len pre seba. Pistáciová kaša je presne taká: zamatová, jemne sladká, plná arómy a s orechovým akcentom, vďaka ktorému vyzerá a chutí ako malá miska potešenia.
![pistáciová kaša]()
- Kaša, ktorá vytvára svoj vlastný malý rituál
- Prečo stojí za to ho pripraviť?
- Ingrediencie
- Príprava
- Prečo majú tieto kaše toľko fanúšikov?
Kaša, ktorá vytvára svoj vlastný malý rituál
Od momentu, keď vločky začnú mäknúť, až po moment, keď pridáte pistáciovú pastu a celá kaša získa jemnú zelenú farbu, táto kaša vám poskytne jedinečný zážitok. Je jednoduchá a zároveň pôsobivá a s malinami a pistáciami na vrchu vyzerá ako raňajky z kaviarne. Je to ten druh jedla, pri ktorom po prvom súste automaticky spomalíte. Je sýta, mäkká a... jednoducho vynikajúca.
Prečo stojí za to ho pripraviť?
Pretože je to recept, ktorý kombinuje rýchlu prípravu s dezertovým výsledkom. Kaša zhustne vďaka pudingovému prášku, je zamatová vďaka mlieku a pistáciová pasta jej dodáva charakter a orieškovú hĺbku. Môžete ju osladiť alebo nechať neutrálnu – prispôsobí sa vašej nálade a prísadám. Toto je raňajky, ktoré nastavujú latku pre všetky ostatné kaše.
Ingrediencie
- 40 g ovsených vločiek
- 150 ml vody
- 100 ml mlieka
- 10 g pudingového prášku s príchuťou vanilky
- štipka soli
- 1 čajová lyžička 100 % pistáciovej pasty ALLNUTRITION
- štipka matcha (voliteľné, pre farbu)
- štipka sladidla, ak je to žiaduce
Na servírovanie: vanilkový skyr, nasekané pistácie, maliny, pistáciová pasta
Príprava
Vložte vločky do hrnca a zalejte vodou. Pridajte štipku soli a priveďte do varu, varte, kým vločky neabsorbujú väčšinu tekutiny a nezmäknú. Medzitým zmiešajte pudingový prášok s mliekom a za stáleho miešania ho vylejte do kaše. Varíme na miernom ohni, kým zmes nezhustne a nestane sa krémovou.
Keď kaša dosiahne zamatovú konzistenciu, pridáme lyžičku pistáciovej pasty a podľa chuti trochu matcha, ktorá jej dodá jemnú zelenú farbu. Ak používate puding bez cukru, môžete ho osladiť javorovým sirupom, medom alebo sladidlom podľa svojej chuti. Miešajte, kým sa všetky ingrediencie nezlijú do hladkej zmesi.
Kašu nalejte do misy a podávajte s vanilkovým skyr, čerstvými malinami, nasekanými pistáciami a trochou pistáciovej pasty navrchu. Vyzerá to pôsobivo a chutí ešte lepšie.
Prečo majú tieto kaše toľko fanúšikov?
Pretože sú rýchle, pôsobivé a poskytujú ten malý moment ranného potešenia, ktorý nastaví tón pre lepší deň. Každý si ich môže prispôsobiť podľa svojich preferencií – polevy, sladkosť, farba, konzistencia – a vždy chutia trochu inak. Je to druh raňajok, ku ktorým sa budete chcieť vracať.
Uvedený obsah má iba vzdelávacie a informačné účely. Starostlivo dbáme na jeho vecnú správnosť. Nemá však nahrádzať individuálne rady odborníka, prispôsobené konkrétnej situácii čitateľa.