Ľudský imunitný systém, vrodený aj získaný, možno podporiť správnou stravou a životným štýlom. Existuje množstvo faktorov, ktoré pomáhajú imunitnému systému bojovať proti rôznym hrozbám, ale zároveň je pomerne ľahké tieto procesy narušiť. Hoci sú dospelí ľudia štatisticky o niečo menej náchylní na niektoré stavy oslabujúce imunitu ako dojčatá alebo starší ľudia, aj tak je užitočné poznať niektoré spôsoby posilnenia.
- Živiny a imunita
- Ďalšie aspekty stravy a imunity
- Zhrnutie
Živiny a imunita
Medzi zlúčeniny výživovej povahy, ktoré môžu modulovať činnosť imunitného systému, patria niektoré bielkoviny a tuky, ako aj niektoré vitamíny a minerály. Jednou zo základných aminokyselín, z ktorých sa v tele vytvárajú bielkoviny a ktoré sa podieľajú na posilňovaní imunitných buniek, je glutamín. Jeho pravidelný prísun v potravinách aj doplnkoch stravy môže zlepšiť zdravie čriev, ktoré sú tiež dôležitou súčasťou imunitnej ochrany.
Na druhej strane medzi ochranné lipidy organizmu patria najmä omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny (najmä EPA - kyselina eikosapentaenová; a DHA - kyselina dokosahexaenová). Tie majú antioxidačné a protizápalové účinky a sú často zanedbávanou súčasťou stravy. Ak je týždenná konzumácia mastných rýb nízka, je vhodné ju podporiť doplnkami.
Neoceniteľná úloha v súvislosti s funkciou imunitného systému sa pripisuje aj vitamínu C (antioxidácia) a vitamínu D (neuro-hormonálna modulácia). Zanedbávanie ich prísunu vedie nielen k oslabeniu imunitnej reakcie, ale aj k zhoršeniu celkového zdravotného stavu a tkanív, ako sú cievy, kosti a kostrové svaly.
Spomedzi minerálnych látok treba venovať osobitnú pozornosť tomu, či strava spĺňa potreby zinku a selénu, ktoré tiež zohrávajú úlohu pri regulácii antioxidačnej rovnováhy a mnohých mechanizmov súvisiacich s činnosťou imunitného systému.
Ďalšie aspekty stravy a imunity
Dôležitým aspektom starostlivosti o imunitu je aj starostlivosť o zloženie a početnosť črevnej mikroflóry. Baktérie žijúce v tráviacom trakte zohrávajú kľúčovú úlohu pri ochrane organizmu. Okrem iného ich možno podporiť dostatočne vysokým prísunom vlákniny, fermentovaných výrobkov (napr. mliečnych výrobkov alebo zeleninových uhoriek) a cielenou probiotickou liečbou.
Za zmienku stoja aj imunomodulačné účinky niektorých rastlinných extraktov. Priamu a/alebo nepriamu podporu môžu "ponúknuť" viaceré výťažky z echinacey, zeleného čaju, kurkumy, bazy čiernej, ako aj adaptogénne byliny, (napr. ženšen) a vláknité konope a iné.
Zhrnutie
Pre imunitný systém je dôležitá pravidelná hydratácia, ale aj starostlivosť o miernu fyzickú aktivitu, kvalitný spánok či využívanie metód na znižovanie stresu, ako je napríklad meditácia. Okrem toho je vhodné vyhýbať sa vysoko spracovaným produktom, ako aj alkoholickým nápojom, tabakovým výrobkom alebo nadmernému množství stimulantov.
Uvedený obsah má iba vzdelávacie a informačné účely. Starostlivo dbáme na jeho vecnú správnosť. Nemá však nahrádzať individuálne rady odborníka, prispôsobené konkrétnej situácii čitateľa.