Čierny rasce olej ráno alebo večer – kedy piť?

Černucha je už po stáročia používaná v rôznych kulinárskych a bylinkových tradíciách. V posledných rokoch vzrástol záujem o jej potenciálny vplyv na ľudské zdravie. Objavuje sa čoraz viac klinických štúdií, ktoré sa snažia vysvetliť, aké účinky môže mať. Doterajšie pozorovania naznačujú, že jej pravidelné užívanie môže mať význam ako v prevencii, tak aj v zmierňovaní priebehu niektorých ochorení, najmä tých, ktoré sú spôsobené nesprávnou stravou.

1. Účinky čiernej rasce
2. Kedy používať čiernu rascu

Účinky čiernej rasce

Cukor v krvi

Klinické štúdie na ľuďoch ukazujú, že čierne semienko (Nigella sativa) môže ovplyvňovať niekoľko oblastí organizmu. V kontexte cukrového metabolizmu môže jeho suplementácia viesť k zníženiu hladiny glukózy nalačno a glykovaného hemoglobínu HbA1c, ktorý odzrkadľuje priemernú hladinu cukru v krvi za posledné mesiace.

Cholesterol

V štúdiách zameraných na metabolizmus lipidov sa zistilo, že používanie čierneho kmeňa môže prispievať k zníženiu celkového cholesterolu, triglyceridov a fraktie LDL (lipoproteínov s nízkou hustotou) a zároveň môže byť spojené s vyššími hodnotami HDL (lipoproteínov s vysokou hustotou). To znamená lepšiu prognózu u ľudí v rizikovej skupine pre kardiovaskulárne ochorenia.

Tlak a zápalové procesy

Navyše, v prípade krvného tlaku môže jeho užívanie viesť k miernemu zníženiu systolického aj diastolického tlaku. V súvislosti so zápalovými procesmi a oxidačným stresom bolo preukázané, že čierne semienko môže znižovať hladiny zápalových markerov, ako je C-reaktívny proteín (CRP), tumor nekrotizujúci faktor (TNF-α) alebo interleukín-6, a znižovať koncentráciu malondialdehydu (MDA), teda ukazovateľa oxidačného poškodenia, pri súčasnom zvýšení aktivity obranných enzýmov, medzi inými superoxiddismutázy (SOD). Takéto účinky môžu mať význam pri metabolickom syndróme, ktorý spája abdominálne obezitu, poruchy lipidov, hypertenziu a zvýšenú hladinu glukózy.

"Vitamín C má priaznivé účinky ako pri lokálnom nanášaní na pokožku, tak aj pri konzumácii v strave. Jeho vyšší príjem je spojený s menším počtom vrások. Ukázalo sa, že môže pomáhať aj pri kožných ochoreniach a rakovine." Agata Bugorska – osobná trénerka a školiteľka IFAA

Alergické ochorenia a ochorenia kože

Zaujímavé je, že určité účinky boli pozorované aj pri alergických ochoreniach, najmä pri alergickej nádche. Pri astme pomohlo jeho použitie zlepšiť výsledky testov na kontrolu ochorenia a niektoré parametre funkcie pľúc, hoci nie všetky respiračné ukazovatele vykazovali zmenu. V štúdiách zameraných na kožné ochorenia, vrátane atopického ekzému, psoriázy, akné alebo parazitárnych infekcií, bola suplementácia olejom a extraktom z čierneho kmeňa spojená so zlepšením vzhľadu kože a zmiernením niektorých ťažkostí.

Výživové hodnoty oleja z čierneho kmeňa

Kedy používať čiernu rascu

Černuchu môžete piť ráno aj neskôr počas dňa. Olej z černuchy môžete pridávať do šalátov, jogurtov alebo teplých, ale nie horúcich jedál, čo uľahčuje jeho zaradenie do každodenného jedálnička. Najdôležitejšie je zachovať pravidelnosť, pretože systematické užívanie má väčší význam ako prísne stanovená denná doba. Okrem olejov z čierneho kmeňa sú na trhu k dispozícii aj kapsulované prípravky, ktoré uľahčujú dávkovanie aj trvanlivosť produktu, ak je balený v blistroch. Olej aj doplnky stravy je vhodné skladovať na suchom a chladnom mieste.

Zdroje:

• Lan, X., & Xia, Y. (2025). Alleviating effects of Nigella sativa supplements on biomarkers of inflammation and oxidative stress: Results from an umbrella meta-analysis. Prostaglandins & other lipid mediators, 176, 106945. https://doi.org/10.1016/j.prostaglandins.2024.106945
• He, Y., Hu, X., Chang, L., Liu, S., Lv, L., Qin, G., & Jiang, L. (2024). Meta-analysis of randomized controlled trials assessing the efficacy of nigella sativa supplementation for allergic rhinitis treatment. Frontiers in pharmacology, 15, 1417013. https://doi.org/10.3389/fphar.2024.1417013
• He, T., & Xu, X. (2020). The influence of Nigella sativa for asthma control: A meta-analysis. The American journal of emergency medicine, 38(3), 589–593. https://doi.org/10.1016/j.ajem.2019.11.036
• Shirvani, S., Falahatzadeh, M., Oveili, E., Jamali, M., Pam, P., Parang, M., & Shakarami, M. (2024). The effect of Nigella sativa supplementation on glycemic status in adults: An updated systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Prostaglandins & other lipid mediators, 174, 106885. https://doi.org/10.1016/j.prostaglandins.2024.106885
• Rounagh, M., Musazadeh, V., Hosseininejad-Mohebati, A., Falahatzadeh, M., Kavyani, Z., Rostami, R. B., & Vajdi, M. (2024). Effects of Nigella sativa supplementation on lipid profiles in adults: An updated systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Clinical nutrition ESPEN, 61, 168–180. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2024.03.020
• Kavyani, Z., Musazadeh, V., Safaei, E., Mohammadi Asmaroud, M., Khashakichafi, F., Ahrabi, S. S., & Dehghan, P. (2023). Antihypertensive effects of Nigella sativa supplementation: An updated systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytotherapy research : PTR, 37(8), 3224–3238. https://doi.org/10.1002/ptr.7891
• Nasiri, N., Ilaghi Nezhad, M., Sharififar, F., Khazaneha, M., Najafzadeh, M. J., & Mohamadi, N. (2022). The Therapeutic Effects of Nigella sativa on Skin Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2022, 7993579. https://doi.org/10.1155/2022/7993579
• Hosseini, H., Ghavidel, F., Aliyari, M., Hashemy, S. I., Jamialahmadi, T., & Sahebkar, A. (2024). Effect of Nigella sativa Intake on Oxidative Stress and Inflammation in Patients with Metabolic Syndrome and Related Disorders: A Systematic Review and Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. Current pharmaceutical biotechnology, 25(7), 896–907. https://doi.org/10.2174/0113892010266109230928000134