Čo je najlepšie jesť a piť, keď vás bolí hrdlo?

Bolesť hrdla je ochorenie, ktoré môže účinne brániť každodennému fungovaniu. S príchodom tohto nepríjemného pocitu mnohí z nás začnú premýšľať, čo jesť, aby zmiernili nepríjemné pocity a urýchlili proces hojenia. Ukazuje sa, že správna strava môže zohrávať dôležitú úlohu pri zmierňovaní bolesti hrdla. Aké potraviny sa oplatí zaradiť do jedálnička pri boji s týmto nepríjemným ochorením?

1. Teplé nápoje
2. Superpotravina vajcia
3. Zdravie podporujúci zázvor
4. Prírodný med, ale s mierou
5. Ovsená kaša
6. Jedlá vo forme koktailov
7. Vývar a odvary
8. Zhrnutie

Teplé nápoje

Pitie teplých tekutín je kľúčovým prvkom pri zmierňovaní bolesti hrdla. Úľavu podráždenému hrdlu môžu priniesť bylinkové čaje, najmä tie, ktoré obsahujú harmanček. Malá lyžička medu nielen zlepšuje chuť, ale má aj upokojujúci a antibakteriálny účinok. Keď vás bolí hrdlo, zalejte vrecúško harmančekového čaju šálkou horúcej vody. Okrem toho, že poskytuje protizápalové zlúčeniny, má harmanček aj upokojujúce vlastnosti.

Superpotravina vajcia

Živiny vo vajciach, najmä vitamíny A, C, D a E, selén a zinok, môžu pomôcť vášmu imunitnému systému v boji proti infekcii. Výborne poslúžia miešané vajíčka, pretože majú jemnú štruktúru a ľahko sa prehĺtajú.

Zdravie podporujúci zázvor

Čerstvý koreň zázvoru je silný antioxidant. Medzi zdraviu prospešné vlastnosti zázvoru patria aj protizápalové a protirakovinové účinky. Zázvor ošúpte, nastrúhajte a pridajte do harmančekového čaju s medom, domáceho džemu, ovsenej kaše alebo do smoothie.

Prírodný med, ale s mierou

Med je prírodný upokojujúci a antibakteriálny prostriedok. Pridanie medu do čaju, jogurtu alebo teplého nápoja môže pomôcť upokojiť podráždené hrdlo. Okrem toho má med antioxidačné, antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti.

Vyberte si med z miestnej včelnice alebo manukový med, ktorý pochádza z Nového Zélandu (pripisujú sa mu silné antibiotické vlastnosti). Nezabúdajte, aby ste ho nerozpúšťali v horúcej tekutine, pretože potom stráca svoje cenné vlastnosti.

Ovsená kaša

Ovsené vločky sú ľahko prehĺtateľný produkt, ktorý dodáva telu energiu a vlákninu. Môžu sa konzumovať teplé, napríklad s pridaním medu a ovocia, alebo studené. Antioxidanty a horčík v ovsených vločkách pomáhajú zmierňovať zápaly, zatiaľ čo zinok podporuje imunitu a hojenie. Štúdie preukázali, že polyfenoly v ovse majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Možno ho tiež zmiešať s medom, zázvorom a škoricou.

Jedlá vo forme koktailov

Kokteil sa môže rýchlo stať kompletným jedlom. Ak si vyberiete správne ingrediencie, môže vám poskytnúť ďalšie bielkoviny, kvalitné tuky a sacharidy bohaté na živiny, ako aj vitamíny, minerály a antioxidanty. Ak máte slabú chuť do jedla, jeden alebo dva koktaily denne vám môžu pomôcť pokryť celkové potreby živín a zároveň zmierniť bolesť hrdla.

Hrsť zeleniny a ovocia s bielkovinovou výživou, orechovým krémom alebo avokádom na báze rastlinného mlieka alebo vody je ideálnym rýchlym jedlom počas infekcie hrdla.

Vývar a odvary

Zeleninový, kurací alebo rybí vývar je vynikajúcim zdrojom živín, ktoré môžu podporiť imunitu. Teplý vývar má upokojujúci účinok na hrdlo a poskytuje základné živiny. Do vývaru nezabudnite pridať ľahko rozdrvený cesnak, ktorý obsahuje zlúčeniny síry pôsobiace proti zápalom a antibakteriálne, vírusové a plesňové zlúčeniny, ktoré môžu podporiť imunitu.

Zhrnutie

Je potrebné si uvedomiť, že telo každého človeka reaguje inak, preto je dôležité prispôsobiť si stravu vlastným preferenciám a tolerancii. Uvedené potraviny môžu pomôcť zmierniť bolesť hrdla a urýchliť zotavenie. Nezabudnite piť veľa vody, ktorá je kľúčom k udržaniu hydratácie organizmu, najmä počas choroby.

Vyhýbajte sa však jedlám a nápojom, ktoré sú kyslé, korenisté alebo veľmi horúce. Ak vás bolí hrdlo, ktoré nemizne, zhoršuje sa alebo sa u vás objaví horúčka či problémy s dýchaním, kontaktujte svojho lekára.

Zdroje:

https://www.mdpi.com/2304-8158/8/6/185

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623005266?via%3Dihub

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996917308037?via%3Dihub