Veková skupina osôb vo vyššom veku (starší ľudia) je jednou z tých, pri ktorých kvalitu života do značnej miery určuje vhodná výživa. V tomto prípade dochádza k zmenám nielen na úrovni fungovania orgánov a stavu iných tkanív, ale aj na úrovni regulácie chuti do jedla alebo motivácie.
![fyzicky aktívni starší ľudia]()
Vďaka dlhodobému rozpoznávaniu úloh živín pri formovaní zdravia je dnes známych množstvo zlúčenín, ktoré môžu byť nápomocné pri starostlivosti o najstarších členov spoločnosti.
Bielkovinové prípravky (proteíny) pre osoby vo vyššom veku
Jedným z najlepších spôsobov na optimalizovanie zdravie starších osôb je prispôsobiť množstvo bielkovín v strave potrebám tejto živiny. Obzvlášť nápomocné pri posilňovaní organizmu staršieho človeka môže byť zaradenie prípravkov s obsahom izolovaných bielkovín z potravy do stravy.
Pri procese starnutia dochádza k postupnému úbytku svalovej hmoty a hormonálnym zmenám, ktoré neprospievajú k udržiavaniu fyzickej kondície. Navyše sa stáva, že z rôznych dôvodov (napr. ekonomické dôvody, problémy s chrupom a chuťou do jedla) sa v strave príliš zriedkavo objavuje vysoké množstvo ľahko stráviteľných esenciálnych aminokyselín.
Takzvané proteínové doplnky (bielkoviny) môžu v tomto prípade dodať organizmu bielkoviny s optimálnou biologickou hodnotou, ktoré nevyžadujú prežúvanie. Najcennejšie sú srvátkové a sójové izoláty, ale aj zmesi rastlinných bielkovín, vaječné a srvátkové proteínové koncentráty.
Vitamínové prípravky pre osoby vo vyššom veku
Vitamín D
Ďalšou veľmi dôležitou živinou posilňujúcou vo vyššom veku je vitamín D. Tento vitamín plní dôležité funkcie v kostrovom, nervovom, svalovom, endokrinnom a imunitnom systéme. Telo si ho dokáže produkovať na základe styku pokožky so slnečným žiarením. Po prekročení stredného veku však účinnosť tohto procesu výrazne klesá.
![vitaminu d allnutrition]()
TERAZ VIAC VITAMÍNU D3 2000 VO VÄČŠOM ÚSPORNOM BALENÍ – 200 KAPSÚL
Nedostatok tohto vitamínu má veľký vplyv na zvýšenie rizika vzniku rakoviny a metabolických ochorení. Jeho nedostatok tiež zvyšuje riziko vzniku zdraviu a životu nebezpečných úrazov.
Vitamín C
Z hľadiska starnutia je dôležitým vitamínom aj vitamín C. Je to silný antioxidant potrebný na správnu tvorbu spojivových tkanív v tele. Ovplyvňuje stav pokožky, chrupaviek, svalových vlákien a ciev, ako aj vstrebávanie železa z potravy.
Minerály pre osoby vo vyššom veku
Z hľadiska posilnenia organizmu starších osôb je dôležitý aj dostatočne vysoký prísun niektorých minerálov. Často môže byť problémom správna hladina príjmu elektrolytov (s dôrazom na horčík, draslík a vápnik).
Elektrolyty regulujú množstvo procesov súvisiacich okrem iného s činnosťou svalov, mozgu či tráviaceho traktu a ich značný nedostatok môže predstavovať riziko vážneho ohrozenia zdravia aj samotného života. Ich dostatočný prísun kladne prispieva k fyzickej aj psychickej výkonnosti, ako aj duševnej pohode, kvalite spánku a dokonca aj srdcovej činnosti.
Uvedený obsah má iba vzdelávacie a informačné účely. Starostlivo dbáme na jeho vecnú správnosť. Nemá však nahrádzať individuálne rady odborníka, prispôsobené konkrétnej situácii čitateľa.