Recept na vegánske ovsené vločky s orechmi

Overnight oats sú ako malý ranný rituál: pripravíte ich večer a ráno máte pripravenú krémovú misku plnú chuti, ktorá na vás čaká. Táto verzia je mimoriadne aromatická a výživná vďaka kombinácii vegánskeho proteínového prášku, arašidového masla, banánu a čokolády. Je to perfektná voľba, ak chcete začať deň sýty, jemnou a upokojujúcou jedlom bez toho, aby ste museli stáť pri sporáku.

1. Krémová, rastlinná a plná chuti
2. Zložky
3. Príprava
4. Nutričné hodnoty (1 porcia)
5. Prečo stojí za to pripraviť?

Krémová, rastlinná a plná chuti

Kombinácia ovsených vločiek so sójovým proteínovým nápojom a neutrálnym vegánskym doplnkom vytvára zamatovú základňu, ktorá po noci v chladničke nadobudne perfektnú konzistenciu. Arašidové maslo a banán dodávajú prirodzenú sladkosť a krémovosť, zatiaľ čo tmavá čokoláda a orechy pridávajú príjemný kontrast – chrumkavosť, intenzitu a hlbokú chuť.

Zložky

• 200 ml sójového proteínového nápoja
• 50 g ovsených vločiek
• 2 odmerky ALLNUTRITION Vegan Protein Neutral
• ½ banána
• 1 čajová lyžička arašidového masla
• 1 čajová lyžička erytritolu
• 5 g arašidov
• 2 kocky tmavej čokolády
• štipka soli

Príprava

V pohári zmiešajte ovsené vločky so sójovým nápojom, vegánskym proteínovým práškom, arašidovým maslom, erytritolom a rozpučeným banánom. Miešajte, kým ingrediencie nevytvoria jednotnú, hustú zmes.

Medzitým roztopte tmavú čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a potom ju rovnomerne rozotrite na povrch kaše. Posypte arašidmi a štipkou soli, aby ste zvýraznili chuť. Nádobu vložte do chladničky najmenej na 3 hodiny, najlepšie na celú noc, aby konzistencia bola dokonalá a chute sa spojili.

Nutričné hodnoty (1 porcia)

Energia: 644 kcal

Bielkoviny: 42,4 g

Tuky: 23,7 g

Sacharidy: 59,1 g

Prečo stojí za to pripraviť?

Pretože je to rýchla, praktická a sýta raňajka, ktorá sa prakticky pripraví sama. Vegánska kaša poskytuje solídnu porciu rastlinných bielkovín, má jednoduché zloženie a je ideálna ako na rušné rána, tak aj na dni, keď chcete jesť niečo chutné bez zbytočnej námahy.