Takmer celá zásoba vápnika, ktorú máme v našom tele, sa nachádza v zuboch a kostiach. Zvyšok je v krvnom obehu, pretože vápnik sa podieľa na vysielaní signálov z nervového systému, uvoľňovaní hormónov a pri práci krvných ciev.
- Vápnik a rast detí
- Ženy a osteoporóza
- Vápnik a kontrola hmotnosti a redukcia tuku
- Vápnik a metabolické markery
- Ako užívať vápnik?
Mali by sme vedieť, že v prípade, keď nášmu organizmu neposkytneme správne množstvo vápnika potrebného pre vyššie opísané funkcie, telo si ho vezme zo zubov a kostí, čím ich oslabí.
Vápnik a rast detí
Primerané množstvo vápnika je u detí mimoriadne dôležité. Pokiaľ rodičia neposkytnú svojim deťom stravu s vysokým obsahom vápnika, ich ratolesti môžu nedosiahnuť svoj plný rastový a vývojový potenciál.
Udržiavaním zdravej a pestrej stravy dokážeme získať správne množstvo tohto minerálu iba z potravinových zdrojov. Najlepšími zdrojmi vápnika sú: mliečne výrobky, vybraná listová zelenina, orechy a strukoviny, ryby s kosťou (sardinky). Žiaľ, aj napriek tomu, že priemerná hodntoa odporúčaná pre príjem vápnika iba trochu presahuje 1000 mg denne, mnoho ľudí toto kritérium nespĺňa. Táto skupina by mala zvážiť užívanie výživových doplnkov.
Ženy a osteoporóza
Nedostatočný prísun tohto minerálu môže mať za následok už spomínané „vykrádanie” vápnika z kostí a následne vedie k osteoporóze. Najviac ohrozenou skupinou sú ženy v období menopauzy, ktoré by predovšetkým mali zvážiť suplementáciu.
Vápnik a kontrola hmotnosti a redukcia tuku
Štúdia z roku 2016 na obéznych vysokoškolákoch ukázala, že tí, ktorí počas štúdie užívali 500 mg vápnika plus vitamín D, stratili viac telesného tuku ako tí, ktorí neužívali vápnik s vitamínom D (vitamín D zlepšuje vstrebávanie vápnika).
Iné testy využívajúce vápnik (spolu s vitamínom D) ukázali, že:
- tehotné ženy užívajúce vápnik hlásili zlepšenie metabolických ukazovateľov, ako je krvný tlak a indikátory zápalu.
- ženy so syndrómom polycystických ovárií (PCOS) hlásili zlepšenie markerov zápalu, hladiny inzulínu a triglyceridov.
Ako užívať vápnik?
Odporúča sa častejšie užívanie vápnika, ale v menších dávkach. Ak je to možné, tak najlepšie bude, keď jedna dávka nepresiahne 500 mg. Zachovanie tohto predpokladu je dôležité, pretože vyššie dávky môžu viesť k nižšej absorpcii. Z rovnakého dôvodu sa odporúča užívať vápnik spolu s vitamínom D3 a K2, ktoré priaznivo ovplyvňujú jeho vstrebávanie. Z niekoľkých dôvodov sa odporúča vápnik užívať s jedlom, raňajkami a/alebo večerou. Táto stratégia zabezpečuje pomalšiu, ale stabilnejšiu a lepšiu absorpciu.
Uvedený obsah má iba vzdelávacie a informačné účely. Starostlivo dbáme na jeho vecnú správnosť. Nemá však nahrádzať individuálne rady odborníka, prispôsobené konkrétnej situácii čitateľa.