Omega-3 a ich vplyv na pokožku, vlasy a nechty

Omega-3 mastné kyseliny sú skupina polynenasýtených mastných kyselín, ktoré hrajú dôležitú úlohu vo fungovaní ľudského organizmu. Medzi najdôležitejšie predstaviteľov patria kyselina α-linolénová (ALA), eikozapentaénová (EPA) a dokosahexaénová (DHA). Záujem o ich použitie v dermatológii vyplýva predovšetkým z pozorovania, že nedostatok omega-3 môže zhoršovať zápalové stavy kože, urýchľovať procesy starnutia a zhoršovať stav vlasov a nechtov.

1. Charakteristika omega-3 mastných kyselín
2. Stavba kože, Vlasov a nechtov
3. Omega-3 pre pokožku, vlasy a nechty
4. Dávkovanie omega-3
5. Ako posilniť účinok omega-3?

Charakteristika omega-3 mastných kyselín

ALA sa vyskytuje hlavne v rastlinných olejoch (napr. ľanový, repkový), zatiaľ čo EPA a DHA sú prítomné v morských rybách (losos, sardinky, makrela) a v rybích olejoch. Ide o kyseliny, ktorým sa v výžive venuje osobitná pozornosť, pretože škála potravín obsahujúcich omega-3 nie je príliš široká.

Tieto kyseliny sú prekurzormi zlúčenín s protizápalovým účinkom, ovplyvňujú tekutosť bunkových membrán, regulujú imunitnú odpoveď a chránia pred oxidačným poškodením. Stojí za zmienku, že práve EPA a DHA, ktoré pochádzajú zo živočíšnych zdrojov, majú väčší podiel na budovaní a udržaní štrukturálnej integrity tkanív. Ich prítomnosť v štruktúrach kože môže nepriamo ovplyvňovať jej pružnosť, odolnosť a hydratáciu.

Stavba kože, Vlasov a nechtov

Koža sa skladá z troch hlavných vrstiev: pokožky, dermis a podkožia. Pokožka plní ochrannú a bariérovú funkciu a jej bunky, keratinocyty, tvoria rohovú vrstvu zodpovednú za obmedzenie straty vody. V dermis sa nachádzajú kolagénové a elastínové vlákna, ktoré zabezpečujú pevnosť, pružnosť a mechanickú a štrukturálnu integritu. V tejto vrstve sa nachádzajú aj vlasové folikuly, mazové a potné žľazy, krvné cievy a nervové zakončenia.

"Omega 3 mastné kyseliny majú mnohokrát preukázané prospešné účinky na zdravie. Možno tiež predpokladať, že podporujú proces redukcie tukového tkaniva. Rozhodne stojí za to zaradiť do stravy tučné ryby, morské plody a prípadne doplnky stravy." Łukasz Domeracki – magister potravinárskych technológií

Vlasy a nechty sú rohovinové štruktúry. Vlasy sa skladajú hlavne z tvrdej keratínu (bielkoviny tvoriacej keratinocyty), ktorú produkujú bunky vlasového folikulu. Necht tvorí nechtová platnička, ktorá je tiež bohatá na keratín. Stav týchto tkanív závisí nielen od genetických a hormonálnych faktorov, ale aj od dodávaných živín.

Omega-3 pre pokožku, vlasy a nechty

Omega-3 mastné kyseliny, najmä EPA a DHA, môžu mať priaznivý vplyv na pokožku, vlasy a nechty vďaka niekoľkým mechanizmom, ktoré pôsobia súčasne. Po prvé, obmedzujú zápalové stavy, EPA znižuje produkciu zápalových látok v organizme, ktoré v nadbytku môžu spôsobiť začervenanie, svrbenie alebo zhoršenie kožných ochorení, ako je akné, psoriáza alebo AZS (atopická dermatitída). Po druhé, omega-3 sa začleňujú do membrán kožných buniek a vlasových folikulov, čím potenciálne zlepšujú ich pružnosť, hydratáciu a schopnosť regenerácie. Okrem toho DHA môže inhibovať rozpad kolagénu, ktorý je iniciovaný okrem iného procesmi starnutia.

Obsah omega-3 mastných kyselín vo vybraných potravinách

Dávkovanie omega-3

Odporúčaná denná dávka EPA a DHA pre všeobecnú populáciu je približne 500 mg, avšak v prípade dermatologických alebo kardiologických zákrokov sa často používajú vyššie dávky, od 1 do 3 g denne. Takéto množstvá by sa mali užívať pod dohľadom špecialistu, najmä u ľudí s ochorením srdca a ciev alebo užívajúcich lieky proti zrážanlivosť krvi. Doplnky sú dostupné vo forme kapsúl s rybím olejom alebo olejom. Kapsuly môžu obsahovať prísady vitamínov D a K, zatiaľ čo oleje sú často bez zápachu, aby boli senzoricky príjemnejšie.

"Výsledky štúdie preukázali výrazné zníženie agresívneho správania v skupine, ktorá dostávala doplnok omega-3, v porovnaní so skupinou, ktorá dostávala placebo. To naznačuje, že omega-3 mastné kyseliny môžu hrať úlohu v modulácii agresívneho správania u detí." Tomasz Maciołek – fyzioterapeut

Ako posilniť účinok omega-3?

Účinnosť omega-3 mastných kyselín možno ešte zvýšiť ďalšími látkami, ktoré majú podporný účinok. Hydrolyzovaný kolagén dodáva aminokyseliny potrebné na obnovu a udržanie pružnosti pokožky a nechtov, zatiaľ čo vitamín C pomáha pri tvorbe kolagénu. Zinok a biotín sa podieľajú na produkcii keratínu, hlavnej bielkoviny v koži, vlasoch a nechtoch. Kremík (napr. z kremíka) je ďalší prvok, ktorý ovplyvňuje štruktúru kolagénu a elastínu, zatiaľ čo vitamín A reguluje obnovu kožných buniek a vitamín E chráni bunky pred poškodením.

Zdroje:

• Dickinson, A., Shao, A., Boyon, N., & Franco, J. C. (2011). Use of dietary supplements by cardiologists, dermatologists and orthopedists: report of a survey. Nutrition journal, 10, 20. https://doi.org/10.1186/1475-2891-10-20
• Dini, I., & Laneri, S. (2019). Nutricosmetics: A brief overview. Phytotherapy research : PTR, 33(12), 3054–3063. https://doi.org/10.1002/ptr.6494
• Kang, J. I., Yoon, H. S., Kim, S. M., Park, J. E., Hyun, Y. J., Ko, A., Ahn, Y. S., Koh, Y. S., Hyun, J. W., Yoo, E. S., & Kang, H. K. (2018). Mackerel-Derived Fermented Fish Oil Promotes Hair Growth by Anagen-Stimulating Pathways. International journal of molecular sciences, 19(9), 2770. https://doi.org/10.3390/ijms19092770
• Sawada, Y., Saito-Sasaki, N., & Nakamura, M. (2021). Omega 3 Fatty Acid and Skin Diseases. Frontiers in immunology, 11, 623052. https://doi.org/10.3389/fimmu.2020.623052