Prírodné probiotiká a probiotické doplnky – porovnanie

Črevná mikroflóra hrá kľúčovú úlohu v udržiavaní zdravia človeka, ovplyvňuje imunitu, metabolizmus a pohodu. Stále populárnejšie sú prírodné produkty aj probiotické doplnky. Tento článok analyzuje, ktorá forma je účinnejšia z hľadiska zdravia čriev.

1. Vplyv probiotík na rôzne oblasti zdravia
2. Prírodné probiotiká – charakteristika
3. Probiotické doplnky – charakteristika
4. Porovnanie účinnosti prírodných probiotík a doplnkov
5. Vplyv formy podania na dostávanie baktérií do čriev
6. Ďalšie výhody – čo hovorí za prírodnými probiotikami a čo za doplnkami stravy?
7. Zhrnutie

Vplyv probiotík na rôzne oblasti zdravia

Probiotiká majú široký vplyv na ľudské zdravie. V imunitnom systéme stimulujú produkciu protilátok a aktivitu imunitných buniek, čím znižujú riziko infekcií a chronických ochorení. Zlepšujú fungovanie tráviaceho systému, zmierňujú príznaky syndrómu dráždivého čreva, nadúvania a zápchy.

Majú priaznivý vplyv na duševné zdravie prostredníctvom regulácie črevno-mozgového osy, zmierňujú príznaky stresu, depresie a úzkosti. Okrem toho štúdie ukazujú, že pravidelné užívanie probiotík môže znížiť hladinu zlého cholesterolu LDL a podporiť zdravie obehového systému.

Prírodné probiotiká – charakteristika

Prírodné probiotiká sú živé mikroorganizmy obsiahnuté v fermentovaných produktoch, ako je kefír, prírodný jogurt, kyslá kapusta a kombucha. Obsahujú rôzne kmene baktérií, napríklad Lactobacillus, Bifidobacterium, ktoré podporujú zdravie čriev a posilňujú imunitu. Pravidelná konzumácia týchto produktov môže mať priaznivý vplyv na zloženie črevnej mikroflóry.

Probiotické doplnky – charakteristika

Probiotické doplnky sú dostupné hlavne vo forme kapsúl, tabliet alebo prášku v sáčkoch. Najčastejšie obsahujú kmene Lactobacillus acidophilus alebo Bifidobacterium lactis. Štandardizácia umožňuje presné dávkovanie a zabezpečenie správneho množstva baktérií v jednej dávke.

Porovnanie účinnosti prírodných probiotík a doplnkov

Doplnky majú výhodu vďaka špeciálnym kapsulám odolným voči žalúdočnej kyseline, ktoré účinne dodávajú baktérie do čriev. Štúdie ukazujú, že množstvo prežívajúcich baktérií v doplnkoch môže byť až niekoľkonásobne vyššie v porovnaní s baktériami obsiahnutými v prírodných fermentovaných produktoch, ktoré sú čiastočne zničené v žalúdku.

Vplyv formy podania na dostávanie baktérií do čriev

Kľúčovým prvkom účinnosti probiotík je ich schopnosť prežiť v náročných podmienkach tráviaceho traktu. Doplnky vo forme kyselinovzdorných kapsúl vďaka ochrane pred žalúdočnou kyselinou a enzýmami zvyšujú množstvo baktérií, ktoré sa dostávajú do čriev. Fermentované produkty, hoci sú prírodné, majú nižšiu prežívateľnosť baktérií, ale ich pravidelná konzumácia umožňuje postupné osídľovanie čriev.

Ďalšie výhody – čo hovorí za prírodnými probiotikami a čo za doplnkami stravy?

Prírodné probiotické produkty okrem prospešných baktérií dodávajú aj vitamíny, minerály a vlákninu, čím komplexne podporujú zdravie. Doplnky zase zaručujú pohodlie, presné dávkovanie a rýchlo viditeľné terapeutické účinky. Náklady na doplnky sú však zvyčajne vyššie ako náklady na prírodné produkty.

Zhrnutie

Obe formy probiotík majú vedecky potvrdený priaznivý vplyv na zdravie čriev a celkové zdravie organizmu. Voľba medzi nimi by mala vychádzať z individuálnych zdravotných potrieb, stravovacích preferencií a dostupnosti produktov. Najlepším riešením sa zdá byť kombinácia doplnkov stravy s pravidelnou konzumáciou prírodných probiotík.

Prirodzené probiotiká aj doplnky stravy majú svoje výhody. Probiotické doplnky stravy zabezpečujú lepšiu biologickú dostupnosť, zatiaľ čo prírodné produkty ponúkajú ďalšie výživové výhody.

Zdroje:

• https://kobieta.interia.pl/zycie-i-styl/news-to-najwiekszy-mit-ws-prozdrowotnego-dzialania-kiszonek-nie-m,nId,7924828?fbclid=IwY2xjawI33yRleHRuA2FlbQIxMAABHRkNqoQkyBc3xj8O76t5bh7Qufrf5LS-Cz8oLj_MKixP118gJ1lcnRit5w_aem_Gc_vFP4zCeuvKgQQFW4mEASánchez et al. (2020). Survival of probiotics in the gastrointestinal tract. Journal of Probiotic Research, 14(3), 115-125.
• Markowiak & Śliżewska (2017). Effects of probiotics on gut microbiota. Nutrients, 9(9), 1021.
• Hill et al. (2014). The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 11(8), 506-514.