Recept na zmrzlinové sendviče

Zmrzlinové sendviče sú dezert, ktorý vás prekvapí svojou jednoduchosťou a zároveň skvelým výsledkom. Chrumkavé sušienky v kombinácii s krémovým, vychladeným jogurtom vytvárajú sladký, studený tyčinku, ktorú môžete nakrájať, podávať hosťom alebo uchovávať v mrazničke pre prípad „náhlej chuti“. Je to perfektný spôsob, ako pripraviť ľahký dezert, ktorý vyzerá pôsobivo a jeho príprava trvá len pár minút.

1. Kombinácia krémovosti jogurtu a jemnej chrumkavosti
2. Prečo stojí za to pripraviť tento dezert?
3. Zložky (na 4 sendviče)
4. Príprava
5. Nutričné hodnoty (1 kus)
6. Prečo sú tieto dezerty tak praktické?

Kombinácia krémovosti jogurtu a jemnej chrumkavosti

Grécky jogurt obohatený o proteínový doplnok a pridaním pistácií a jahôd vytvára zmes s perfektnou konzistenciou: krémová, mierne hustá a skvelá na mrazenie. Po niekoľkých hodinách v mrazničke získate výsledok, ktorý pripomína značkové zmrzlinové tyčinky, len v oveľa zdravšej domácej verzii. Sušienky si zachovávajú svoj tvar a celé to vyzerá naozaj chutne, keď to nakrájate.

Prečo stojí za to pripraviť tento dezert?

Pretože je rýchly, sýty, univerzálny a na jeho prípravu nepotrebujete zmrzlinovač. Môžete použiť akúkoľvek príchuť proteínového prášku, iné ovocie, pridať viac chrumkavých posýpok – recept je veľmi flexibilný. Je to skvelá voľba na ľahký, zdravý dezert po večeri alebo rýchlu desiatu k káve.

Zložky (na 4 sendviče)

• 8 sušienok
• 400 g gréckeho jogurtu
• 40 g doplnku Whey Protein s príchuťou čokolády Dubai
• 100 g jahôd
• 30 g pistácií
• voliteľne 20 g xylitolu

Príprava

V miske zmiešajte jogurt s proteínovým doplnkom, jemne nakrájanými jahodami a nasekanými pistáciami. Ak máte radšej sladšiu verziu, pridajte xylitol a miešajte, kým nevznikne hladká a jednotná zmes.

Formu na pečenie vyložte potravinárskou fóliou alebo papierom na pečenie. Na dno položte štyri sušienky, aby ste vytvorili prvú vrstvu. Nalejte jogurtovú zmes a rovnomerne ju rozotrite. Na vrch položte ďalšie štyri sušienky a jemne ich zatlačte do zmesi. Formu vložte na niekoľko hodín do mrazničky – najlepšie aspoň na 3–4 hodiny –, aby zmes dobre stuhla. Po vyňatí z mrazničky nakrájajte blok na 4 rovnaké sendviče.

Nutričné hodnoty (1 kus)

Energia: 208 kcal

Bielkoviny: 20 g

Tuky: 7 g

Sacharidy: 16,5 g

Prečo sú tieto dezerty tak praktické?

Pretože ich pripravíte raz a máte hotovú porciu na nasledujúcich pár dní. V mrazničke si zachovávajú svoj dokonalý tvar a vďaka bielkovinám a jogurtovej báze sú sýte a skvelé ako diétne jedlo aj ako rýchla desiata po tréningu.