Doplnky stravy na podporu zdravia očí a zraku

Zdravie očí a zraku má zásadný význam pre celkovú kvalitu života, pretože ovplyvňuje schopnosť vykonávať každodenné činnosti, prácu a rekreáciu. Moderný životný štýl vrátane dlhodobého používania obrazoviek počítačov a smartfónov môže viesť k únave očí a problémom so zrakom. Doplnky stravy môžu podporiť zdravie očí poskytovaním základných živín. Nižšie sú uvedené kľúčové výživové doplnky, ktoré môžu pomôcť udržať zdravie očí a zlepšiť videnie.

1. Luteín a zeaxantín
2. Vitamín A
3. Vitamín C
4. Vitamín E
5. Zinok
6. Omega-3 mastné kyseliny
7. Zhrnutie

Luteín a zeaxantín

Luteín a zeaxantín sú karotenoidy, ktoré sa prirodzene vyskytujú v sietnici. Pôsobia ako antioxidanty a chránia oči pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi a UV žiarením. Pravidelná konzumácia luteínu a zeaxantínu môže znížiť riziko vzniku makulárnej degenerácie (AMD), ktorá je jednou z hlavných príčin straty zraku u starších ľudí. Dopĺňanie luteínu a zeaxantínu môže tiež pomôcť znížiť únavu očí spôsobenú dlhodobým používaním obrazoviek a zlepšiť zrakovú ostrosť a celkovú kvalitu videnia.

Zdravotné výhody

• Ochrana pred makulárnou degeneráciou (AMD): Pravidelná konzumácia luteínu a zeaxantínu môže znížiť riziko vzniku AMD.
• Zníženie únavy očí: Doplnky luteínu a zeaxantínu môžu pomôcť znížiť únavu očí spôsobenú dlhodobým používaním obrazoviek.
• Zlepšenie zrakovej ostrosti: Tieto karotenoidy podporujú ostrosť zraku a celkovú kvalitu videnia.

Zdroje:

• Prírodné: Špenát, kapusta, brokolica, kukurica, vaječné žĺtky.
• Doplnky stravy: Kapsule s obsahom luteínu a zeaxantínu

Vitamín A

Vitamín A je nevyhnutný pre zdravie očí a správne videnie, najmä pri slabom osvetlení. Retinol, aktívna forma vitamínu A, je kľúčovou zložkou rodopsínu - bielkoviny v sietnici, ktorá je zodpovedná za videnie pri slabom osvetlení. Pravidelný príjem vitamínu A môže zabrániť nočnej slepote a xeroftalmii - stavu, ktorý spôsobuje suchú a zhrubnutú spojovku a rohovku.

Zdravotné výhody

• Prevencia šeroslepoty: Vitamín A je nevyhnutný pre videnie pri slabom svetle a prevenciu šeroslepoty.
• Ochrana pred xeroftalmiou: Nedostatok vitamínu A môže viesť ku xeroftalmii, stavu, ktorý spôsobuje suchosť a zhrubnutie spojovky a rohovky.

Zdroje:

• Prírodné: A vitamíny: pečeň, mrkva, bataty, tekvica, špenát, kapusta
• Doplnky stravy: Prípravky obsahujúce vitamín A alebo betakarotén (prekurzor vitamínu A)

Vitamín C

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý chráni oči pred poškodením voľnými radikálmi. Podporuje tiež zdravie ciev v očiach a môže zabrániť vzniku sivého zákalu. Pravidelný príjem vitamínu C môže znížiť riziko vzniku sivého zákalu, ktorý spôsobuje zakalenie očnej šošovky. Okrem toho vitamín C podporuje zdravie ciev v očiach tým, že zlepšuje krvný obeh a prísun živín do očí.

Zdravotné výhody

• Ochrana pred šedým zákalom: Pravidelný príjem vitamínu C môže znížiť riziko vzniku sivého zákalu, ktorý spôsobuje zakalenie očnej šošovky.
• Podpora zdravia ciev: Vitamín C podporuje zdravie ciev v očiach, zlepšuje krvný obeh a prísun živín do očí.

Zdroje:

• Prírodné: Citrusy, kivi, jahody, paprika, brokolica
• Doplnky stravy: Vitamín C v kapsulách, tabletách a práškoch

Vitamín E

Vitamín E je silný antioxidant, ktorý chráni očné bunky pred oxidačným stresom. Môže zabrániť makulárnej degenerácii a podporiť celkové zdravie očí. Pravidelná konzumácia vitamínu E môže znížiť riziko vzniku vekom podmienenej makulárnej degenerácie. Okrem toho vitamín E pôsobí ako antioxidant a chráni očné bunky pred poškodením voľnými radikálmi.

Zdravotné výhody

• Ochrana pred AMD: Vitamín E môže znížiť riziko vzniku makulárnej degenerácie.
• Ochrana očných buniek: Pôsobí ako antioxidant a chráni očné bunky pred poškodením voľnými radikálmi.

Zdroje

• Prírodné: Oriešky, semená, rastlinné oleje (slnečnicový olej, olivový olej), špenát, brokolica
• Doplnky stravy: Vitamín E v kapsuliach

Zinok

Zinok je základný minerál, ktorý podporuje zdravie očí tým, že sa podieľa na metabolizme vitamínu A a funkcii sietnice. Pomáha tiež chrániť pred oxidačným stresom. Pravidelná konzumácia zinku môže podporiť zdravie očí tým, že premieňa vitamín A na jeho aktívnu formu, retinol, ktorý je nevyhnutný pre zdravie očí. Zinok tiež pomáha znižovať riziko vzniku makulárnej degenerácie.

Zdravotné výhody

• Podporametabolizmu vitamínu A: Zinok pomáha premieňať vitamín A na jeho aktívnu formu, retinol, ktorý je nevyhnutný pre zdravie očí.
• Ochrana pred AMD: Zinok môže znížiť riziko vzniku makulárnej degenerácie.

Zdroje

• Prírodné: morské plody (ustrice, kraby), mäso (hovädzie, hydina), strukoviny, tekvicové semená
• Doplnky stravy: Zinok v tabletách a kapsulách

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 mastné kyseliny, vrátane kyseliny dokozahexaenovej (DHA) a kyseliny eikosapentaenovej (EPA), majú zásadný význam pre zdravie očí. Podporujú štruktúru bunkových membrán v sietnici a majú protizápalové vlastnosti. Pravidelná konzumácia omega-3 mastných kyselín môže podporiť zdravie sietnice udržiavaním štruktúry bunkových membrán a ochranou pred zápalmi, ktoré môžu viesť k poškodeniu oka.

Zdravotné výhody

• Podpora zdravia sietnice: DHA je kľúčovou zložkou bunkových membrán sietnice a podporuje zdravie očí.
• Zmiernenie zápalu: Omega-3 majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu chrániť pred očnými ochoreniami.

Zdroje

• Prírodné: Mastné ryby (losos, makrela, sardinky), ľanové semienka, vlašské orechy
• Doplnky stravy: Rybí olej, kapsule s obsahom DHA a EPA

Zhrnutie

Vhodné doplnky stravy môžu významne podporiť zdravie očí a zlepšiť kvalitu zraku. Luteín a zeaxantín, vitamíny A, C a E, zinok a omega-3 mastné kyseliny zohrávajú kľúčovú úlohu pri ochrane očí pred chorobami, zlepšovaní videnia a znižovaní únavy očí. Pravidelný príjem týchto živín, či už z prírodných zdrojov alebo vo forme doplnkov, môže pomôcť udržať zdravie očí po celý život. Dopĺňanie správnych vitamínov a minerálov je kľúčové najmä v dnešnom svete, kde sú naše oči vystavené mnohým škodlivým faktorom, ako je napríklad dlhodobé používanie obrazoviek.

Zdroje: 

• Age-Related Eye Disease Study Research Group. (2001). A randomized, placebo-controlled, clinical trial of high-dose supplementation with vitamins C and E, beta carotene, and zinc for age-related macular degeneration and vision loss: AREDS report no. 8. Archives of Ophthalmology, 119(10), 1417-1436.
• Ma, L., & Lin, X. M. (2010). Effects of lutein and zeaxanthin on aspects of eye health. Journal of the Science of Food and Agriculture, 90(1), 2-12.
• SanGiovanni, J. P., & Mehta, S. (2015). The role of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in health and disease of the retina. Progress in Retinal and Eye Research, 48, 1-25.
• Thornton, J., Edwards, R., Mitchell, P., Harrison, R. A., Buchan, I., & Kelly, S. P. (2005). Smoking and age-related macular degeneration: a review of association. Eye, 19(9), 935-944.
• Sommer, A. (2008). Vitamin A deficiency and clinical disease: an historical overview. Journal of Nutrition, 138(10), 1835-1839.
• Evans, J. R., & Lawrenson, J. G. (2017). Antioxidant vitamin and mineral supplements for slowing the progression of age-related macular degeneration. Cochrane Database of Systematic Reviews, (7).
• Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. (2013). Lutein + zeaxanthin and omega-3 fatty acids for age-related macular degeneration: the Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) randomized clinical trial. JAMA, 309(19), 2005-2015.
• Chew, E. Y., Clemons, T. E., SanGiovanni, J. P., Danis, R., Ferris, F. L., Elman, M., ... & Age-Related Eye Disease Study 2 (AREDS2) Research Group. (2014). Secondary analyses of the effects of lutein/zeaxanthin on age-related macular degeneration progression: AREDS2 report no. 3. JAMA Ophthalmology, 132(2), 142-149.
• Christen, W. G., Glynn, R. J., Manson, J. E., Ajani, U. A., & Buring, J. E. (2007). A randomized trial of beta carotene and age-related maculopathy in the Physicians' Health Study. Archives of Ophthalmology, 125(3), 333-339.
• Schmidl, D., Garhöfer, G., & Schmetterer, L. (2015). Nutritional supplements in age-related macular degeneration. Acta Ophthalmologica, 93(2), 105-121.