Je možné užívať niekoľko vitamínov súčasne?

Ak strava nie je pestrá a ideálne vyvážená podľa individuálnych potrieb, existuje riziko, že sa časom vyvinú niektoré nutričné nedostatky. Vitamíny sú skupinou zlúčenín s rôznymi vlastnosťami a funkciami a niektoré z nich môžu predstavovať problém, pokiaľ ide o splnenie denných požiadaviek. Ak existuje riziko nedostatku viacerých vitamínov, je možné užívať niekoľko vitamínov súčasne, okrem iného vo forme multivitamínových prípravkov, alebo sa zamerať na niekoľko najdôležitejších.

1. Čo predstavuje riziko nedostatku multivitamínov?
2. Kombinácia vitamínov rozpustných v tukoch
3. Kombinácia vitamínov rozpustných vo vode

Čo predstavuje riziko nedostatku multivitamínov?

Hoci sa o vplyve stravy na zdravie a kvalitu života vie čoraz viac, zdá sa, že rozsah problémov s obezitou a súvisiacimi chorobami, ako aj s nedostatočnou výživou základnými látkami, narastá. Za zmienku stojí nielen tzv. západná strava (bohatá na vysoko spracované potraviny), ale aj čoraz populárnejšie eliminačné diéty (vrátane vegánskej). Okrem toho nemožno opomenúť úlohu zdravia tráviaceho traktu, pretože od neho závisí správne vstrebávanie esenciálnych látok, a dokonca aj úlohu chuťových preferencií.

Kombinácia vitamínov rozpustných v tukoch

Vitamíny rozpustné v tukoch sa môžu do určitej miery ukladať v tele. To však nič nemení na skutočnosti, že ich treba telu pravidelne dodávať v primeranom množstve. Jedným z najčastejšie nedostatkových vitamínov rozpustných v tukoch je vitamín D, preto sa čoraz častejšie odporúča jeho celoročné dopĺňanie. Tento vitamín sa často kombinuje s vitamínom K, pretože oba sa podieľajú na regulácii kostného metabolizmu v tele. Stojí za to zvážiť ich užívanie, najmä ak sa v strave príliš často neobjavujú mastné ryby, vajcia, krížovité zeleniny alebo špenát.

Ďalšou obľúbenou kombináciou vitamínov v rámci skupiny vitamínov rozpustných v tukoch je súčasné užívanie vitamínov A a E. Tieto dva vitamíny spoločne významne podporujú antioxidačný potenciál buniek, čím poskytujú organizmu všestrannú podporu. Problémy s týmito vitamínmi môžu mať najmä ľudia, ktorí sa vyhýbajú ovociu a zelenine, a ľudia s prevahou spracovaných potravín v strave. Nič nebráni ani súčasnému užívaniu všetkých vitamínov rozpustných v tukoch pri ich nedostatku v strave.

Kombinácia vitamínov rozpustných vo vode

Vitamíny rozpustné vo vode, a teda aj vitamíny skupiny B, ako aj vitamín C, sa v tele neukladajú, preto je potrebné dbať na ich denný prísun v individuálne prispôsobených množstvách. Ľudia, ktorí nedbajú na to, čo je v ich jedálnom lístku, môžu byť vystavení riziku nedostatku väčšiny týchto látok, pretože len niektoré sú dostatočne bežné na to, aby zvyčajne nepredstavovali problém (napr. vitamín B2). Dobrým príkladom rizika zhoršenia nedostatku v priebehu času môže byť nedostatočný prísun vitamínu B12 alebo biotínu (B7) u ľudí, ktorí sa vyhýbajú živočíšnym produktom, ako aj vitamínu C alebo kyseliny listovej u ľudí s nízkym obsahom ovocia a zeleniny v strave.

Pri siahnutí po prípravkoch s obsahom vo vode rozpustných vitamínov je možné zvážiť komplexné opatrenie aj výber niekoľkých vitamínov, na ktoré sa situácia vyžaduje najviac zamerať. Použitím dávok v rámci potrieb nedôjde k interakciám, ktoré by ohrozovali vstrebávanie alebo zdravie (to platí pre kombináciu všetkých vitamínov vo všeobecnosti).