Koľko kávy môžete vypiť denne, ak ste na diéte?

Káva je už po stáročia neoddeliteľnou súčasťou každodenného života mnohých ľudí po celom svete. Pre niektorých je nielen zdrojom stimulácie a energie, ale aj dôležitým rituálom, ktorý im pomáha začať deň. Káva nás sprevádza nielen ráno, ale aj v mnohých rôznych situáciách, napr. pri stretnutiach s ľuďmi ako prestávka v práci, a mnohí si tento nápoj spájajú s konzumáciou niečoho sladkého. Spájame ju s dodatočnou energiou, ale aj s prestávkou počas náročného dňa.

1. Káva na chudnutie
2. Ktorá káva vám pomôže schudnúť a ktorá vás priberie?
3.  Koľko kávy môžete vypiť denne, ak ste na diéte?
4. Ako môže káva ovplyvniť našu stravu?
5. Zhrnutie

Káva na chudnutie

Káva je tiež „priateľom“ tých, ktorí sa snažia schudnúť. Mnoho ľudí z nej čerpá dodatočnú energiu a snaží sa ňou zamaskovať pocit hladu, ktorý môže nastať, keď sa snažíme jesť menej. V tejto súvislosti vzniká otázka: koľko kávy môžete piť denne počas diéty, aby nielen nebránila chudnutiu, ale aby tento proces skutočne podporovala? Stojí za to sa na to pozrieť bližšie, pretože hoci má káva mnoho výhod, jej nadmerná konzumácia môže pôsobiť proti nám.

Ktorá káva vám pomôže schudnúť a ktorá vás priberie?

Mnoho ľudí sa pýta, či káva môže podporovať chudnutie. Niektoré druhy kávy môžu mať skutočne priaznivý vplyv na proces chudnutia, zatiaľ čo iné môžu pôsobiť proti nám.

Čierna káva bez prísad je najvhodnejšia počas chudnutia. Obsahuje minimálne množstvo kalórií (približne 2 kcal na 100 ml nápoja). Navyše kofeín obsiahnutý v čiernej káve môže zvýšiť termogenézu, t. j. proces spaľovania kalórií v tele. To zase môže prispieť k urýchleniu metabolizmu a pomôcť pri chudnutí.

Na druhej strane, káva s pridaným cukrom, sladkými sirupmi, smotanou alebo plnotučným mliekom môže výrazne zvýšiť kalorický obsah nápoja, čo sťažuje udržanie kalorického deficitu a účinne brzdí účinky diéty. Nadbytočné kalórie z kávy sa môžu rýchlo nahromadiť, čo vedie k priberaniu na váhe alebo sťažuje chudnutie. Jedna takáto káva so sirupom a plnotučným mliekom môže obsahovať až niekoľko sto kalórií!

Ak chcete schudnúť, je lepšie zvoliť čiernu kávu alebo verziu s nízkotučným mliekom a bez pridaného cukru. Nezabúdajte však, že aj odstredené mlieko má kalórie. Do šálky alebo hrnčeka si preto nenalejte 50 % mlieka – stačí asi 50 ml (každých 100 ml mlieka s 0,5 % tuku predstavuje vo vašej strave ďalších 35 kcal).

 Koľko kávy môžete vypiť denne, ak ste na diéte?

Odpoveď na túto otázku nie je jednoznačná, pretože závisí od individuálnej tolerancie kofeínu a typu stravy, ktorú dodržiavame. Všeobecne uznávané odporúčania však hovoria, že pre zdravého dospelého človeka bez kontraindikácií je bezpečná dávka kofeínu medzi 200 a 400 mg denne. A to v skutočnosti bez ohľadu na dodržiavanú stravu.

Za predpokladu, že jedna šálka kávy (približne 240 ml) obsahuje v priemere 80 až 100 mg kofeínu, je bezpečné vypiť 2 až 4 šálky denne. Je však potrebné mať na pamäti, že kofeín sa nachádza aj v iných produktoch, ako sú energetické nápoje, čaj a niektoré doplnky stravy, ktoré môžu zvýšiť celkový príjem tejto látky.

Ak teda nechcete narušiť proces chudnutia a zároveň sa nechcete vystaviť nadmernému množstvu kofeínu a nepoužívate žiadne stimulačné doplnky, môžete bezpečne vypiť tých 2 až 4 šálky kávy. Ako už bolo spomenuté, vyberte si čiernu kávu alebo kávu s malým množstvom odstredeného mlieka. Týmto spôsobom nielenže nenarušíte proces chudnutia, ale môžete dokonca zvýšiť svoj metabolizmus a znížiť pocit hladu.

Je však dôležité pamätať na to, že nadmerný príjem kofeínu môže viesť k problémom so spánkom, nervozite alebo vysokému krvnému tlaku, čo je obzvlášť dôležité počas diéty, keď je telo už oslabené a vystavené väčšiemu stresu. Preto sledujte svoje zdravie a ak si všimnete vyššie uvedené príznaky, zvážte zníženie množstva kávy, ktorú pijete, alebo ju pite aspoň v prvej polovici dňa.

Ako môže káva ovplyvniť našu stravu?

Okrem svojej kalorickej hodnoty má káva niekoľko ďalších účinkov na našu stravu a zdravie. V prvom rade kofeín pôsobí ako prírodný stimulant, ktorý môže pomôcť zvýšiť fyzickú aktivitu. Vďaka tomu môžeme pitím kávy pred tréningom dať zo seba oveľa viac a spáliť viac kalórií!

Ako som už spomínal, káva môže potláčať hlad, čo uľahčuje kontrolu príjmu potravy pri chudnutí. Tento účinok však nie je vždy zaručený. Ak to s kofeínom preženiete, môžete pociťovať väčšiu túžbu po sladkostiach (najmä ak sa cítite aj nervóznejší).

Stojí tiež za zmienku, že káva má močopudný účinok, ktorý môže viesť k rýchlej strate vody z tela. Tento účinok sa často nesprávne interpretuje ako strata tuku, ale v skutočnosti ide hlavne o stratu tekutín. Preto je pri používaní kávy vo vašej strave dôležité zabezpečiť, aby vaše telo bolo dostatočne hydratované.

"Kofeín sa odporúča ako ľuďom, ktorí chcú zlepšiť svoju fyzickú výkonnosť na rekreačnej úrovni, tak aj tým, ktorí sa športu venujú profesionálne. Zlepšuje fyzickú aj psychickú kondíciu, čo je veľmi dôležité napríklad v podmienkach nedostatku spánku alebo počas horúcich dní." Jakub Wiącek – doktorand v odbore neurobiológia, prednášajúci na Univerzitnej škole telesnej výchovy

Zhrnutie

Káva je nápoj, ktorý zohráva dôležitú úlohu v našom živote a pri konzumácii s mierou môže podporovať proces chudnutia. Kľúčom je však umiernenosť a výber správneho druhu kávy. Čierna káva bez prísad je najvhodnejšia pri diéte, pretože obsahuje minimálne množstvo kalórií a kofeín môže urýchliť metabolizmus a potlačiť hlad.

Optimálne množstvo kávy počas chudnutia je zvyčajne 2 až 4 šálky denne, ale je dôležité pamätať na svoju individuálnu toleranciu kofeínu a vyhnúť sa jeho konzumácii neskoro v noci, aby nedošlo k narušeniu spánku. Je tiež dôležité dávať pozor na prísady, ktoré môžu výrazne zvýšiť kalorický obsah nápoja.

Zdroje:

• https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678
• https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/9-reasons-why-the-right-amount-of-coffee-is-good-for-you
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30335479/