Kedy by sa mal selén užívať, ráno alebo večer?

Selen je prvok, ktorého potreba je vyjadrená v tak malých množstvách, že jeho význam sa ľahko prehliada. Jeho prítomnosť v potravinách začína v pôde, pretože práve zloženie pôdy určuje, koľko selénu sa najskôr dostane do rastlín a potom do zvierat, ktoré tieto rastliny konzumujú. V niektorých častiach sveta sú potravinové produkty výrazne bohatšie na selén, zatiaľ čo v iných sú chudobnejšie, čo môže ovplyvniť zdravie celých populácií. Keď si všimnete prvé príznaky nedostatku selénu, je dôležité vedieť, kedy a ako ho používať.

1. Vplyv selénu na imunitný systém
2. Doplnky selénu a imunita
3. Úloha selénu v štítnej žľaze
4. Doplnky selénu a štítna žľaza
5. Kedy používať selén

Vplyv selénu na imunitný systém

Najdôležitejšou oblasťou pôsobenia selénu je podpora ochrany buniek pred oxidačným stresom, t. j. stavom, pri ktorom sa v tele hromadí príliš veľa molekúl, ktoré môžu narušiť funkciu tkanív (voľné radikály). Za normálnych podmienok sú tieto molekuly rýchlo neutralizované prirodzeným antioxidačným systémom, ale keď je jeho činnosť oslabená alebo sa zvyšuje rýchlosť tvorby týchto molekúl, rovnováha je narušená.

Selen sa podieľa na tvorbe dôležitých enzýmov, vrátane glutatiónperoxidázy, ktoré pomáhajú obnoviť rovnováhu a chránia bunky pred nepriaznivými zmenami. Stabilné fungovanie tohto systému je nevyhnutné ako v každodennom živote, tak aj v situáciách zvýšeného stresu na organizmus.

Doplnky selénu a imunita

U ľudí s nedostatkom selénu sa preukázalo, že doplnky zlepšujú funkciu lymfocytov (bielych krviniek) a NK buniek (prirodzených zabíjačských buniek, ktoré sú zodpovedné za rýchle ničenie infikovaných alebo poškodených buniek).

Recenzie štúdií na ľuďoch uvádzajú zvýšenie aktivity enzýmov, ktoré chránia bunky pred oxidačným stresom, ako je GPx (glutatiónperoxidáza), a zníženie markerov poškodenia spôsobeného voľnými radikálmi. Tento účinok je dôležitý okrem iného u ľudí trpiacich chronickým stresom, chorobami alebo nesprávnou výživou.

Úloha selénu v štítnej žľaze

Druhou kľúčovou oblasťou, v ktorej selén zohráva dôležitú úlohu, je fungovanie štítnej žľazy. Táto žľaza je zodpovedná za produkciu hormónov, ktoré regulujú metabolizmus, energetickú hladinu, telesnú teplotu a mnoho procesov súvisiacich s nervovým systémom.

Selen sa podieľa na premene hormónov štítnej žľazy na ich aktívnu formu a pomáha chrániť štítnu žľazu pred oxidačným stresom. To umožňuje stabilnejšiu hladinu hormónov a efektívnejšiu funkciu štítnej žľazy. To je obzvlášť dôležité pre ľudí s autoimunitnými ochoreniami štítnej žľazy, pretože selén môže ovplyvňovať reakciu imunitného systému na tento orgán.

Doplnky selénu a štítna žľaza

Výsledky klinických štúdií čoraz viac dokazujú, že doplnky selénu môžu byť skutočne prospešné pre ľudí s nízkou hladinou selénu. Pri autoimunitných ochoreniach štítnej žľazy bolo zaznamenané, že doplnky selénu môžu podporovať vyváženú funkciu imunitného systému, čo bolo v mnohých štúdiách spojené so znížením protilátok anti-TPO (anti-tyreoidálna peroxidáza) a zlepšením zdravotného stavu pacientov.

Najnovšie analýzy tiež naznačujú zlepšenie hladín TSH (tyreoidálneho stimulačného hormónu), ak sa štítna žľaza ešte nestabilizovala liečbou. Takéto zmeny často naznačujú, že doplnky selénu môžu pomôcť štítnej žľaze fungovať stabilnejšie a predvídateľnejšie.

Odhadovaný obsah selénu vo vybraných potravinách

(široké rozpätie je spôsobené rôznym obsahom selénu v rôznych regiónoch sveta) 

Kedy používať selén

Najvhodnejšou a najviac preskúmanou metódou doplnkov selénu je jeho použitie vo forme selenometionínu, pretože telo ho najľahšie vstrebáva a udržiava jeho hladinu stabilnejšie ako v iných formách. Väčšina klinických štúdií používala dávky v rozmedzí od 100 do 200 µg denne, čo zvyčajne stačí na kompenzáciu nedostatku a je bezpečné aj pri dlhodobom užívaní. Selen sa môže užívať kedykoľvek počas dňa, ale mnoho ľudí sa rozhoduje užívať ho ráno. Najdôležitejšie je užívať ho spolu s jedlom, čo zlepšuje vstrebávanie. Neexistujú žiadne kontraindikácie pre užívanie večer.

Zdroje:

• Huwiler, V. V., Maissen-Abgottspon, S., Stanga, Z., Mühlebach, S., Trepp, R., Bally, L., & Bano, A. (2024). Selenium Supplementation in Patients with Hashimoto Thyroiditis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. Thyroid : official journal of the American Thyroid Association, 34(3), 295–313. https://doi.org/10.1089/thy.2023.0556
• Kiremidjian-Schumacher, L., Roy, M., Wishe, H. I., Cohen, M. W., & Stotzky, G. (1994). Supplementation with selenium and human immune cell functions. II. Effect on cytotoxic lymphocytes and natural killer cells. Biological trace element research, 41(1-2), 115–127. https://doi.org/10.1007/BF02917222
• Huang, Z., Rose, A. H., & Hoffmann, P. R. (2012). The role of selenium in inflammation and immunity: from molecular mechanisms to therapeutic opportunities. Antioxidants & redox signaling, 16(7), 705–743. https://doi.org/10.1089/ars.2011.4145